カニ!タラバガニの通販なら激安のここがおすすめ!
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カニ通販ランキング
まずは、冬の味覚の王様!!蟹と言えばココ!という、口コミやレビューで大変好評なカニ通販店です♪
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北海道 北釧水産
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かにと言えば、『北海道 北釧水産』と言われる程、評価が高く、人気の蟹通販サイトです。
ワンランク上の商品を取り揃えていると評判の『北海道 北釧水産』
ホームページを見てもらうと、分かりますが、新鮮かつ美味なのは間違いなし♪
カニだけでなく、海老・ホタテ・貝・ウニ・牡蠣など、冬の味覚全般を取り扱っています。
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「活」毛がに 驚異の鮮度と値段で提供! 利尻産「キタムラサキウニ」も人気です! カニ,タラバガニ,通販

かに本舗
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言わずと知れた、『かに本舗』は、蟹通販サイトNO1の人気です。
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カニの浜海道
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カニの通販なら、カニの浜海道!と言われるくらい、通の方に人気のある蟹専門サイトです。
タラバガニやズワイガニ、毛蟹の三大食用カニをメインに、おいしいかにを全国に届けてくれます♪
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「ズワイガニむき身1kg」驚異の6980円! 訳あり特価品が超お得です! カニ,タラバガニ,通販

 

北海道厳選!『北釧水産』の評判が良いワケとは!

これから気温もグングン下がり、鍋料理や焼き物、蒸し料理が美味しい季節がやって来ますよね。特に家族や友人と囲める鍋料理や、クリスマス、忘年会、お正月等、メイン料理の主役として大人気なのが、蟹、牡蠣、ホタテ、エビ、ウニ等北の海産物です。

 

最近では、イベント以外でも気軽にホームパーティーをされるお宅も多いかと思いますが、そんな時に便利なのがパーティーのメインになるバーベキューや鍋物、オードブルのお刺身やサラダにピッタリな海産物のインターネット通販ではないでしょうか?

 

大切な人を自宅に招いてのホームパーティーや、招待された時の手土産としても本物の味を届ける事で食卓が華やかになるだけでなく、普段はなかなか食べられない食材を親しい方達と一緒に食べられることは、一生忘れられない思い出にもなりますよね。

 

そこでお勧めしたいのが、北海道の厳選された本物の海の幸だけを扱うお店、北釧水産です。北釧水産は新鮮な取れたての海産物が自慢ですが、特に蟹は茹で上げから、焼きガニ、お刺身、かにすきにピッタリの活ガニまで、バラエティーに富んだ充実のラインナップになっています。新鮮で豪華な海産物を、どの様に楽しむのか、それぞれのシーンに合わせて色々チョイスできる充実の品揃えが、北釧水産の自慢です。

 

食べやすくあらかじめ下処理された商品も数多く揃っていますので、お好みの蟹の種類と調理法に合わせたセットを選択して注文すれば、届いて直ぐに食卓を華やかにできるものばかりです。そして、全ての商品が、カニの匠が厳選したこだわりの商品ばかりになっていますので、味や身入りも確かです。

 

特に今の時期オススメなのが、極上の活毛がにや活〆本タラバガニの足、まかない用の活毛がにになります。これらはテレビでも紹介された商品になるのですが、毛がにならば美味しさをぎゅっと閉じ込める為に活(活きたまま)朝茹での状態で、食卓にお届けします。

 

茹でたての毛がには身もぎっしりと詰まっており、一口ほうぼるごとに、蟹の出汁がジューシーで甘味も口いっぱいに広がります。しかも毛がにの甘みを最大限に引き出す為に、茹で汁の塩分は控えめになっています。

 

そして、カニの好きの方には堪らない、カニ味噌ですが、濃厚な味噌が甲羅いっぱいに詰まっており、口当たりはまるでフランス料理のムースの様に、大変上品でクリーミー、日本酒のおつまみにもピッタリで、お箸が止まりません。

 

次に、活毛がには殻を剥いて氷水でしゃぶしゃぶにします。すると、まるで花の様に身が開きますので、そのままお刺身として食卓に並べるだけでも華やかになります。毛がにの半透明の身は、トロッと口の中でトロける様な味わいと、柔らかな弾力のある独特な歯ごたえもあり、メインとして食べごたえも充分でしょう。鮮度が命の毛がにのお刺身は、高級料理店でも大人気の贅沢な逸品となっています。

 

次に、蟹の中でも最も食べ応えがあり、その迫力のある見た目からも蟹の王様と言われる本タラバガニですが、こちらも活〆の状態を北海道各地から厳選し、蟹の匠が身入れのずっしりとした新鮮なものだけを、北釧水産が仕入れしています。

 

茹で上げの本タラバガニは、茹でたてのものだけを急速冷凍して、旨みを損なわない様に超特急で食卓へお届けします。茹でタラバガニは、カニ好きな方なら何もつけずにそのまま頂いても充分満足できる美味しさですが、サラダや生春巻の具にしてもさっぱりとした歯ごたえと、カニの甘味がマッチして、口いっぱいに北海道の旨みを堪能できるでしょう。

 

そして、活〆本タラバガニの美味しさを更に凝縮できるのが、焼きがに用の本タラバ足です。これは北釧水産自慢の本物の味です。鮮度の良い本タラバガニの足は荒波の中で沢山動いただけあって、身もしっかりと締まっており、プリプリ感もあり、甘みも濃くて芳醇です。これを熱々の網の上やホットプレートで焼くわけですから、更に旨みが何倍にも凝縮されて味わいも深くなります。お好みでお酒や醤油を少し垂らしたり、バターをのせても美味しさが倍増します。

 

活〆の生タラバガニは、かにすきにも最適です。かにすきはやはり出汁が命ですが、生のタラバガニは身と殻の両方からしっかりと美味しい出汁が出ます。しかも、出汁が染みだした後も身の旨みが損なわれず、ホクホクとした身は口の中でホロホロと崩れますので、子供からお年寄りまで気軽に家族で楽しめるのが嬉しいですよね。

 

そして、北釧水産ならではの目玉商品となっているのが、まかない用の毛がにやタラバガニです。まかない用とは通常はなかなか出回らない、少し訳ありのカニになります。訳ありと言っても若干足が外れてしまったものや、少々不揃いのものになりますので、味には全く問題ありません。お値打ちなカニをご家庭で楽しむならば、まかないが大変オススメです。

 

他にも北釧水産は、新鮮な生たこ、生うに、粒うに、たらこ、明太子、いくら、数の子、えび、ほたて、牡蠣、イカ等の北の味わいもしっかりと揃っています。海老やほたては、お刺身、フライ、焼き物にもピッタリですし、新鮮だからこそ味わって頂きたい、活牡丹海老やシマエビ、子持ちの特大牡丹海老は、コリコリとした食感と、トロッとした甘さが自慢です。

 

そして、海のミルクと言われている生むき牡蠣は、濃厚なコクがあり大変クリーミーで、新鮮なままをポン酢で頂いても良いですし、半生でしゃぶしゃぶでも楽しめます。貝好きの方でしたら野付産の天然ホタテはいかがでしょうか?野村産のホタテは身の締まりも良く、調理すると甘味が増します。シンプルにお刺身でもしっかりと甘味を楽しめますが、醤油バターで焼いても香ばしさと歯ごたえが溜まりません。

 

ホタテならば北海道産大玉ボイルホタテもオススメです。ボイルと言っても最も旨みが損なわれず凝縮される、スチームボイル方式ですので、蒸しゆで、トンネルフリーザー凍結します。この方法でボイルされたホタテはふっくらとして、歯ごたえもあり、味も抜群ですのでフライやサラダ、バーベキューにも最適です。

 

これからは、日本酒の熱燗が美味しくなる季節がやってきますが、おつまみにぴったりなのが、海をまるごと味わっているような濃厚な味わいが癖になる、生うにや粒うにです。北釧水産は昆布でもお馴染みの、利尻産のえぞばふんうに、キタムラサキ、散布産えぞばふん粒うにをご用意しています。漁師が厳選した、北海道の最北端、利尻島や礼文島で捕れたうには、栄養価も高くビタミンの宝庫と言われています。

 

やはり美味しい昆布を食べて成長しているうにですから、見た目が綺麗な事は勿論、味もコクが深く一般的に出回っているうによりも塩分が少なく、より自然なうに本来の捕れたての味を堪能できるでしょう。そして、粒うには熟成されたものが瓶詰めされていますので、贈答にもピッタリですしご家庭でも様々なお料理に使えると評判です。シンプルにどんぶりものにトッピングしても良いですし、手巻き寿司の具や、うにパスタにもピッタリな濃厚でいて癖の無い味わいでオススメです。

 

他にも、変わり種の海産物は、真鱈の白子鍋セットやお刺身用のトロ秋刀魚、トキシラズ(時鮭)等です。これらのラインナップは、珍味好きの方やグルメの方も思わず唸ってしまう程の新鮮さと味わいで、まさに北の冬グルメを自宅で堪能できる、至福のセットとなっています。

 

新鮮な北の海産物を扱っている北釧水産だからこそ提供できる、こだわりの商品の数々を、是非年末のパーティーやお正月、御祝い等、家族や友人と食卓で是非お楽しみください。

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